蓮根は縁起がいい!

みなさんこんにちは^_^

 

 

本日の昼食のメニューです。

 

 

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蓮根は将来の見通しがきくといわれていて、御節料理にも欠かせない縁起物ですよね。

 

 

一般的に秋蓮根はやわらかく、あっさりとしていて、冬蓮根は粘りがでて甘みが強いと言われています。

 

 

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本日も大変美味しゅうございました。

 

 

ご馳走さまでした。               JK