興味深いですね。

みなさんこんにちは^_^

 

 

本日の昼食のメニューです。

 

 

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先日みなさんと炭火で焼き芋をしたのですが、本日の『さつまいものごはん』芋はその時に残ったさつまいもだったんです。

 

 

炭火でじっくりと焼いた時は凄く甘くてトロけるような舌ざわりで美味しかったけど、調理方法を変えると少し物足りない味になってました。

 

 

料理はやっぱり奥深いですね。

 

 

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今週も大変美味しゅうございました。

 

 

ご馳走さまでした。               JK