おやつ作り!(^^)!

元旦に手作りおやつを作りました!

教えてくださった先生は…ご入居さんのTさんです。

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白玉粉に豆腐と豆乳を入れて生地を作り餡をつめて梅が枝餅を作りました。

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水を入れたらダメよ!

生地は耳たぶくらいの柔らかさで…

そして薄くした方が美味しいよ~

と、T先生からご指導いただき

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美味しい!と大好評の梅が枝餅が出来上がりました!

おかわりをされる方もおられT先生も大満足~

次はカボチャ餡の白玉にしようかしら・・・とT先生

楽しみにしてますね(*^-^*)